 
Via Gramsci, 27
15060 Silvano d?Orba (AL)
Tel / Fax +39 0143-841385 |
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Gavi
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Un vino di pronto consumo, conserva la gradevolezza dell'uva da cui si
origina ed è per eccellenza semplice e raffinato.
Di colore paglierino chiaro, si differenzia per la sua armonicità e per il
suo bouquet gradevole, fruttato intenso. Ottimo come aperitivo o a tutto
pasto. Si serve fresco.
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DOLCETTO DI OVADA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Colore rosso rubino tendente al violaceo.
Profumo vinoso intenso tendente al fruttato. Sapore asciutto armonico e di
buon corpo. A tavola si accompagna ottimamente con antipasti a base di
salumi, carni rosse e bianche, minestre di verdura e formaggi stagionati.
Da servire alla temperatura di 18° C.
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BARBERA DEL MONFERRATO
La Biffalora
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Ottenuto dalla vinificazione di uve Barbera coltivate sulle colline del
Monferrato. Di colore rosso rubino; profumo vinoso , sapore asciutto.
Indicato con primi piatti, salumi, intingoli e arrosti di carne rossa e
selvaggina. Temperatura di servizio: 16° - 18° C.
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